4.7 (43)
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Temps de préparation
5min
Temps total
30min
Portion
0 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 19.11.2009
modifié: 22.08.2017

Ingrédients

  • 150 g de chorizo, (doux ou fort au choix)
  • 150 g de gruyère râpé
  • 1 gros oeuf
  • 1 pâte feuilletée, toute prête ou thermomix

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C.

    Mixer le chorizo et le gruyère râpé 30 secondes vitesse 9, racler les bords. 

    Ajouter l'oeuf (ou de la crème au choix) et mixer 30 secondes vitesse 5.

    Dérouler votre pâte feuilleté (ou faire une pâte feuilleté express, livre mille et une pâtes), étaler bien la préparation jusqu'au bord.

    Ne vous étonnez pas c'est très collant ! Rouler en boudin : 1 seul boudin en roulant toute la pâte ou couper la pâte en 2 et former 2 boudins. filmer et mettre 30mn au frais pour couper plus facilement en tranches.

    Couper en tranches d'un centimètre et mettre au four 20-25mn. 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Roulés au chorizo

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