Ingrédients
- 2 oignons
- 40 g de beurre
- 500 g de petits pois, congelés
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 30 g de vin blanc
- 200 g de crème fraiche
- poivre
- sel
- cresson
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre les oignons coupés en deux dans le bol, 3sec / vit5 ajouter le beurre et régler 3mn / Varoma / vit1 ajouter 300g de petits pois et régler 2mn / vit1 / Varoma ajouter l'eau, le cube de bouillon, la crème fraîche et le vin blanc 15mn / 100° / vit1 ajouter le poivre et le sel et mixer 20sec/ vit10 en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections brulantes ajouter les 200g petits pois restants et régler 5mn / 90° / :counterclock: / vit1 laver le cresson couper le en lanières et répartir sur la crème de petits pois
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne crème de petits pois. J'ai également mis tous les petits pois en une fois et mixé plus longtemps. Merci du partage.
Divine! Moi aussi j'ai un peu plus mixé
Bonjour, très bonne recette, j'ai mixé un peu plus longtemps et j'ai préféré la texture.
Très bon potage. Je mets aussi tous les petits pois d'un coup. On en redemande...
merci pour le partage.
Vraiment excellente !! Les enfants en raffolent également ..
Merci pour cet Excellent velouté
Reste a tester froid
Je reviens sur mon précédent commentaire, elle est très bonne chaude mais excellentissime froide!!
on en mange par gourmandise...
Excellent!
j'ai également mis les 500g de petits pois d'un coup.
cette recette est vraiment très bonne, chaude ou froide!
en plus avec des petits pois surgelés c'est très pratique et rapide.
une de mes recette favorite de cet hiver!
j'ai adoré. J'essayerai juste avec un peu moins d'eau la prochaine fois pour avoir qqch d'un peu plus épais, mais reste quand même très bon !! Merci!!
Un vrai régal....je trouvai la crème un peu liquide mais au final elle s épaisoit en refroidissant mes enfants de 3 ans ont en demande et redemande oblige de les arrêter....merci pour la recette
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