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Temps de préparation
15min
Temps total
35min
Portion
9 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Pain express

  • 350 gramme farine de blé
  • 11 gramme levure chimique
  • 1 c. à café rase sel fin
  • 50 gramme huile de tournesol
  • 1 oeuf moyen (53-63 g)
  • 200 gramme lait entier
  • Graines de sésame ou de pavot

Accessoires dont vous avez besoin

  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. - Préchauffer le four à 180° en mode chaleur tournante
    - Mettre la farine, la levure, le sel, le lait, l'huile végétale, l'oeuf et le sucre dans le bol et mélanger 30 sec / Vit 5
    - Pendant ce temps recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé
    - Avec 2 cuillères à soupe, former des boules de pâtes et les déposer sur votre plaque
    - Parsemer de graines diverses
    - Enfourner pendant 15 mn, ajustez le temps de cuisson en fonction de vos gouts

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Pain express avec levure chimique

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