Temps de préparation
22min
Temps total
22min
Portion
0
portion/s
Niveau
--
Recette testée
- TM 31
published: 01.01.2009
modifié: 10.12.2015
Ingrédients
- Pour 250 g (deux petits pots)
- 50 g de colin, s jeunes
- 180 g de pommes de terre, épluchées
- 150 g d'eau minérale
- 1 jaune d'œuf
- Pour 750 g (six petits pots)
- 150 g de colin, s jeunes
- 550 g de pommes de terre, épluchées
- 250 g d'eau minérale
- 3 jaunes doeufs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Placer l'eau et les pommes de terre coupées en petits morceaux dans le bol. Régler 12 minutes pour la version 250 g ou 15 minutes pour la version 750 g à 100°C/
"Vitesse mijotage" A la sonnerie, ajouter le poisson préalablement coupé en morceaux par l'orifice du couvercle et programmer 4 min/100 °C/
"Vitesse mijotage" .A la fin de la minuterie, ajouter les jaunes d'oeuf et mixer 30 sec/vitesse 6.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
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