Ingrédients
- 1 tranche de jambon cru
- 80 g d'olives noires dénoyautées
- 100 g de chèvre en bûche
- 200 g de fromage a tartiner (type st moret), ou ricotta
- 1 c. à soupe d'herbes de provences
- 1/4 c. à café rase de poivre
- 8 feuilles de bricks coupé en deux
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
prechauffer le four à 210°C
tapisser une plaque de four de papier de cuisson et reserver
mettre le jambon dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5sec/vitesse5ajouter les olives et mixer 5sec/vitesse5
ajouter le chevre, le fromage a tartiner et le poivre dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 10sec/
"Sens de rotation" /vitesse6huile une demi feuille de brick avec un pinceau et de l'huile d'olives
etaler 1/8 de la preparation sur le bas de la demi feuille de brick
rabattre d'environ 1cm les coter puis rouler de bas en haut pour former un cigare
placer sur la plaque de four et repeter la manoeuvre pour les 15 autre demi feuilles
enfourner environ 10 minutes environ à 210°C jusqu'a ce qu'elles soient dorées
servir tiede ou chaud et croustillants
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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