Ingrédients
- 1 échalote
- 500 g de, petit pois congelé
- 1 cube de bouillon
- 1 l d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer l'échalote 5 sec / vit 5
Rajouter 500g de petit pois congelé
Recouvrir les petit pois d'eau environ 1 l
Mettre le cube de bouillon
Cuire pendant 20 mn varoma sens inverse vitesse 2
Mixer pendant 2 min si le velouté est trop épais rajouter de l'eau
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Trop liquide
j aurai du lire les commentaires et mettre moins d eau !!
Bon velouté apprécié par la famille, j'ai regardé les commentaires et n'ai mis que 700 gr d'eau, c'est suffisant. Rajouter 2 cuillères de crème fraiche, et la prochaine fois je rajouterai des lardons fumés.
Super bon j ai mis 8oogr d eau et du St moret et on s est régalé... à refaire sans hésitation
Très bon velouté mais j'ai mis que 700ml d'eau et ajouter du saint moret. A refaire sans hésiter.
Bene
Onctueux et tellement pratique en dernière moniute avec un sachet de petits pois surgelés toujours au congélateur, servi avec qq tuiles au parseman pour le côté croquant et une lamelle de lard fumé très fine grillée au four.
Déçue, ce n'est pas un velouté, c'etait trop liquide et en bouche on ressent l´enveloppe des petits pois, pas agréable.
Je resterai donc fidèle au velouté de courgettes !
Dejoma
Effectivement, je n'ai mis que 700 g d'eau et c'était suffisant.
Plus 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse: un délice!
Facile , rapide et bon ..
ai juste mis 700 grs d'eau après avoir lu les commentaires précédents....
et mis une vache qui rit qui me restait ...un régal
A recommander et a refaire
"Couvercle verrouillé"
Trop liquide !!!
Faite a l'instant
J'ai rajoute un bouillon de légume a l'étape 2.
Un peu liquide au final, j'ai donc rajouter creme fraîche épaisse et rape un peu de gruyère.
Tres bon ainsi, mon fils de trois ans en redemande
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