Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 400 g de tomates mûres ou concassées en boîte
- 80 g de crème semi épaisse
- 50 g de beurre
- 30 g de sucre
- 2 càs d'épices garam massala
- 1/2 càc de sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol, placer les tomates, la crème, le beurre et le sucre pour 15mn, 100, 2. Retirer le gobelet mais déposer le panier de cuisson à la place. Ajouter les épices et le sel pour 3mn, varoma, 1, toujours en déposant le panier de cuisson sur le bol. En parallèle, saler et poivrer les morceaux de poulet. Les insérer et programmer 4mn, 100, sens inverse, mijotage en remettant le gobelet. Servir parsemé de coriandre ou persil.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Plat très bon et recette très rapide à réaliser. Du riz basmati en accompagnement.
Un régal pour les papilles
. Recette réalisée avec du Tikka masala, 500 grammes de poulet, moitié de sucre et moitié de beurre et temps de cuisson 12 minutes 
(J'adore ce pseudo).
Appréciée des grands et des plus jeunes.
Recette vite réalisée et résultat au top au bout du compte.
Un grand merci à Papilles-on-off
Très bon, merci pour la recette!
dubois madeleine:
Bonjour
Ce sont des épices, Vous avez l'explication plus bas dans les commentaires.
Bonne journée
bonjour ces quoi garam massala,merci
tigry:il n'y a pas eu de reponse !!!
tigry:il n'y a pas eu de réponse !!!
Bonne recette salé sucré qui change. Manque un peu de sauce, à refaire avec plus de tomates (ou sauce tomates)
sauce délicieuse
mais gros manque de cuisson du poulet
Merci pour cette excellente recette. J'ai aussi diminué le beurre (1/2). Cela suffisait. J'ai utilisé des aiguilletes de poulet (500 g) et prolongé la cuisson de 3 minutes. C'était parfait.