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Gâteau aux pommes

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Ingrédients

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Pâte de base

  • 150 gramme farine
  • 120 gramme sucre
  • 1 paquet levure chimique
  • 2 oeufs
  • 60 gramme d'huile
  • 100 gramme lait
  • 3 pommes à cuire

Sauce du dessus

  • 80 gramme beurre fondu
  • 1 œuf
  • 50 gramme sucre
  • 1 pincée canelle en poudre
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      La recette est créée pour
      TM 21
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le thermomix tous les ingrédients pour la pâte, mixer vitesse 3 pendant 1 minute

    Mettre cette pâte dans un moule et rajouter dessus les pommes pelées et coupées en gros morceaux

    Cuire au four 30 minutes environ à 180°

    Pendant ce temps laver le thermomix : mettre  les éléments pour la sauce, mixer vitesse 3 pendant 1 minutes.

    Rajouter la sauce au au dessus du gâteau précuit et prolonger la cuisson pendant 10 minutes.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Voici le mien j'ai doublé les quantités. Merci...

    Soumis par tricota le 31. mars 2024 - 15:26.

    Voici le mien j'ai doublé les quantités. Merci pour la recette

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  • On a adoré ! ! Et on me le redemande ! ! ...

    Soumis par Ggingembre le 20. mars 2022 - 13:06.

    On a adoré ! ! Et on me le redemande ! !
    Merci 😁

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  • Très bonne recette de gâteau aux pommes. J'ai...

    Soumis par Ulysse61 le 18. avril 2020 - 14:25.

    Très bonne recette de gâteau aux pommes. J'ai juste augmenté les quantités (mon moule est grand) : fait avec 3 oeufs, 4 pommes, 225g de farine, 100g de sucre, 1 paquet 1/2 de levure, 60g d'huile, 150g de lait. Cuit 40 mn avant de mettre la préparation du dessus (110g de beurre, 70gde sucre, 1 oeuf et 1 sachet de sucre vanillétmrc_emoticons.;). Cuit 10 mn + 5 mn sous le grill pour caraméliser.

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  • Recette faite avec 80grammes de sucre et c’est...

    Soumis par andreasarrazin le 11. mars 2020 - 12:02.

    Recette faite avec 80grammes de sucre et c’est suffisant
    un pur délice tout le monde a adoré nous l avons déguster tiède
    j’ai déjà fait d’autre recette de gâteaux aux pommes mais celle ci est ma préférée alors merci pour ce partage 😊

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  • Recette suivie à la lettre, très bon gâteau...

    Soumis par Zann le 26. janvier 2019 - 09:44.

    Recette suivie à la lettre, très bon gâteau apprécié par petits et grands. La crème du dessus apporté un côté un peu croustillant très sympa. En plus, il se conserve bien deux jours. 😊

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  • Le gâteau est partie aussi vite que je l'ai...

    Soumis par Marc77 le 19. août 2018 - 18:17.

    Le gâteau est partie aussi vite que je l'ai préparé, une super recette que je vais faire et refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Il faut rajouter la sauce au bout de 30 minutes ?

    Soumis par Elisab29 le 6. février 2018 - 16:16.

    Il faut rajouter la sauce au bout de 30 minutes ?

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  • Super bon ...

    Soumis par K-rocuc le 10. janvier 2017 - 21:18.

    Super bon

    j'ai fait cuire 10minutes de plus!

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  • Le meilleur des gâteaux aux pommes !...

    Soumis par recdebut le 11. novembre 2016 - 07:54.

    Le meilleur des gâteaux aux pommes ! Moelleux à souhait !

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  • Très bonne recette ! Tout le monde à...

    Soumis par huchy le 28. septembre 2016 - 16:57.

    Très bonne recette ! Tout le monde à apprécier ! Je la referais !

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  • Rapide et facile et très bon

    Soumis par corinne.b le 5. octobre 2015 - 09:17.

    Rapide et facile et très bon surtout 

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  • Merci à tous pour ces gentils

    Soumis par Céline67210 le 27. février 2015 - 12:04.

    Merci à tous pour ces gentils commentaires !

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  • top je viens de le faire il

    Soumis par gangloff le 10. février 2015 - 16:43.

    top je viens de le faire il est magnifique et bon!!!!merci pour la recette

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  • Englouti ! Un raz de marée de

    Soumis par Daisymoon le 2. février 2015 - 19:57.

    Englouti ! Un raz de marée de gourmands a dévasté ce gâteau Léger et goûteux !  Je n'ai eu que des compliments par les collègues. merci Céline ! 

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  • Super bon ! Je le referais à

    Soumis par Ode1304 le 27. octobre 2014 - 22:14.

    Super bon ! Je le referais à coup sûr !

    Pour ma part j'ai réduit à 80 gr le sucre sur la pâte de base et aromatisé à la vanille, mis 4 pommes coupées en petits morceaux, puis ajouté 1 sachet de sucre vanillé à la sauce. Je n'ai pas du tout mis de canelle.

    il vaut ses 5 étoiles.

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  • excellent!! a conseiller

    Soumis par nolwlou le 12. octobre 2014 - 13:41.

    excellent!!

    a conseiller +++

    trop trop bon!!merci pour cette recette tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Merci !

    Soumis par Céline67210 le 24. mars 2014 - 23:28.

    Merci !

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  • Excellentissime !! Gateau

    Soumis par FEIST le 16. mars 2014 - 23:30.

    Excellentissime !!

    Gateau délicieux, rapide et facile à faire.

    A été mangé rapidement ! Même mon fils de 4 ans  a adoré. Mon mari me demande quand est ce que je vais le refaire !

    Pour la recette : j'ai uniquement rajouté 1 paquet de sucre vanille.

     

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  • Délicieux! ! J'ai mis 80g de

    Soumis par stephschou le 17. février 2014 - 00:35.

    Délicieux! !

    J'ai mis 80g de sucre et 40 g d'huile et c'était suffisant.

    Ai mis 2poires et une pomme, très bon.

    Pour la sauce je n'ai rien changé. Très bon gâteau, pas du tout sec. 

     

     

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  • Super recette. Vraiment très

    Soumis par Manue44110 le 6. décembre 2013 - 13:32.

    Super recette. Vraiment très simple, rapide et très bonne.... Merci.  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  •   Merci

    Soumis par Céline67210 le 1. décembre 2013 - 12:07.

     

    Merci tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  •   Merci

    Soumis par Céline67210 le 1. décembre 2013 - 12:07.

     

    Merci tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Trop trop trop bon !! Je me

    Soumis par ajourcha le 1. décembre 2013 - 02:50.

    Trop trop trop bon !!

    Je me suis régalée, j'ai eu bcp de mal à ne pas en prendre une 3eme part !!!

    Merci bcp pour cette recette

    Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Pour donner du goût aux

    Soumis par claracelia le 21. novembre 2013 - 23:22.

    Pour donner du goût aux pommes je les fait revenir à la poele dans du beurre et du ducre vanillé et un peu de grand marnier.pour le reste ne rien changer.

    emilie

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  • Miammm vivement d'en prendre

    Soumis par Laurette83 le 3. octobre 2013 - 13:35.

    Miammm vivement d'en prendre une part... 

    J'ai modifié la recette avec ce que j'avais, moitié farine de grand épeautre/moitié farine de blé.  J'ai aussi rajouté en plus des pommes, quelques framboises du jardin...  Puis 10 min de cuisson supplémentaire... 

    Il est à mon avis calorique mais bon pour une fois... tmrc_emoticons.;)

    Voici la photo tout juste sortie du four...

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  • très bon gateau, rapide et

    Soumis par lothylou le 29. septembre 2013 - 17:43.

    très bon gateau, rapide et facile!

    je n'ai pas fait la sauce du dessus... car on tient pas à ces trucs!

    par contre je l'ai fait une fois aux pommes et une autre aux poires!

    miaaaaaam!! Big Smile

    Laetitia

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  • Un vrai regal simple et tres

    Soumis par Valou46 le 17. septembre 2013 - 16:01.

    Un vrai regal simple et tres bon , merci 

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  • Très bonne recette simple et

    Soumis par Patélolotte le 12. septembre 2013 - 19:54.

    Très bonne recette simple et rapide, j'ai remplacé les pommes par 5 poires, ajouté une pincée de zeste d'orange et diminué un peu le sucre, à refaire sans hésitation Cooking 7

    Patricia 🏖

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  • Tout simplement délicieux

    Soumis par Matline le 28. mars 2013 - 14:22.

    Tout simplement délicieux rapide et simple  tmrc_emoticons.;) merci pour cette recette 

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  •  

    Soumis par Isara2a le 5. mars 2013 - 19:47.

    tmrc_emoticons.)

     

    ISA


     

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  • Tres bon ce gateau. Merci

    Soumis par Vignandel Georges le 22. février 2013 - 12:22.

    Tres bon ce gateau. Merci pour la recette.

    NB : J'ai diminué 10% de sucre et j'ai rajouté 5 cl de rhum

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  • je l'ai fait cet aprem, pour

    Soumis par gipsy67 le 17. février 2013 - 21:25.

    je l'ai fait cet aprem, pour moi la sauce est trop sucré et grasse, la prochaine fois je l'essayerais sans mais en rajoutant une pomme, je vous dirais

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  • Merci à vous, faudrait que je

    Soumis par Céline67210 le 17. février 2013 - 15:31.

    Merci à vous, faudrait que je prenne le temps de mettre d' autres recettes! tmrc_emoticons.)

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  • Bonjour, Ce la doit faire 4

    Soumis par iris545 le 17. février 2013 - 14:06.

    Bonjour,

    Ce la doit faire 4 ou 5 fois que je fais ce gateau et il fait mouche à chaque fois. (je ne mets pas de canelle mais une cuillère de vanille liquide.)

    Servi tiède avec une boule de glace vanille, c'est juste exeptionnel...

    Merci beaucoup pour cette recette

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  •    Un vrai régal, toute la

    Soumis par mamour 67 le 16. février 2013 - 12:19.

       Un vrai régal, toute la famille à aimé.  A bientôt.

    christiany

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  • Ce gâteau est un vrai régal.

    Soumis par Coloflo le 14. novembre 2012 - 13:45.

    Ce gâteau est un vrai régal. Il ne faut rien changer à la recette.

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  • ah ! non je l'ai mise ..j'en

    Soumis par marjeanat le 13. octobre 2012 - 00:26.

    ah ! non je l'ai mise ..j'en suis sure mais mon plat devait etre plus grand

    en tous les cas il diminue bien vite...un morceau en appele un autre....quelle gourmandise ! tmrc_emoticons.;)

    Patricia

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  • pour le côté "raplapla",

    Soumis par Céline67210 le 13. octobre 2012 - 00:09.

    pour le côté "raplapla", tu avais bien mis le paquet de levure ?

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  • la prochaine je ferai la

    Soumis par marjeanat le 13. octobre 2012 - 00:01.

    la prochaine je ferai la bonne version ...si je n'oublie rien !!! tmrc_emoticons.)

    Patricia

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  •  ...Tu nous as trouvé une

    Soumis par Céline67210 le 12. octobre 2012 - 23:08.

     ...Tu nous as trouvé une variante "allégée" BRAVO !

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  •  ...Tu nous as trouvé une

    Soumis par Céline67210 le 12. octobre 2012 - 23:08.

     ...Tu nous as trouvé une variante "allégée" BRAVO !

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  • j'avais mis les 80 g de

    Soumis par marjeanat le 12. octobre 2012 - 19:22.

    j'avais mis les 80 g de beurre à fondre dans le micro ondes ...je viens de les trouver tmrc_emoticons.J)

    balot.....j'ai fait la sauce sans le beurre !!!

    du coup sur le gateau j'avais une petite croute très croustillante et très bonne...un peu comme sur un pain de savoie

    je suppose que le gateau aurait du etre plus moelleux mais je n'aurais peut etre  pas eu ce croutillant tmrc_emoticons.;)

    Patricia

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  • J'ai fait la mise à jour ! A

    Soumis par Céline67210 le 12. octobre 2012 - 16:13.

    J'ai fait la mise à jour !
    A la place de la cannelle tu peux mettre des zestes de citron ou orange pour varier !
    Bon WE

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  • bon gateau avec un bon gout

    Soumis par marjeanat le 12. octobre 2012 - 15:27.

    bon gateau avec un bon gout de canelle...j'en avais mis un peu plus tmrc_emoticons.p

    tu as oublié de mettre la vitesse pour la sauce ...j'ai mis vit 3

    tu le fais dans un plat de quel diametre ...mon gateau semble beaucoup plus plat que le tien tmrc_emoticons.)

     

    Patricia

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  • je viens de supprimer les

    Soumis par marjeanat le 12. octobre 2012 - 09:58.

    je viens de supprimer les commentaires concernant les recettes en trop.....je commence ton gateau maintenant tmrc_emoticons.)

    Patricia

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  •   Alors VERDICT ?? ou pas ??

    Soumis par Céline67210 le 11. octobre 2012 - 15:07.

     


    Alors VERDICT ??Love ou pas ??

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  • je viens de le sortir du

    Soumis par bbjo le 11. octobre 2012 - 13:02.

    je viens de le sortir du four,il est beau !!!ça devrait être bon!!!

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  • A chaque fois que l'on clic

    Soumis par Céline67210 le 10. octobre 2012 - 23:44.

    A chaque fois que l'on clic sur "ajouter un ingrédient" , la recette est publiée ... y'a un bug ?? Merci pour ton soutien et bonne dégustation tmrc_emoticons.D

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  •   Je vais essayer... quelle

    Soumis par Céline67210 le 10. octobre 2012 - 23:29.

     

    Je vais essayer... quelle galère pour une première !

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