Ingrédients
6 portion/s
- 650 g pommes de terre
- 450 g carottes
- 200 g lait
- 50 g beurre
- sel
- poivre
- ciboulette
- 1 oignon
- 2 gousses ail
- 1 filet de miel
-
6
40min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
verser 500 g eau dans le bol
mettre les pdt en morceaux dans le panier
mettre les carottes l'oignon et l'ail dans le Varoma
cuire 30 min Varoma V 1
sortir tout et vider le bol
mettre ce Que contenait le Varoma et le lait et les épices et le miel dans le bol 2 min 100 degré V2 puis mixer 30 sec V 10
ajouter les PDT et le beurre 20 sec V 4
servir chaud
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
on peut facilement remplacer les carottes par n'importe queI autre légumes
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMagnifique purée !!!...
Magnifique purée !!!
avec 150 de lait tout le monde à adoré
en favoris et merci
East
Merci beaucoup, je suis ravie
Merci beaucoup, je suis ravie que ça vous ai plu
Super bon juste 150g de lait
Super bon juste 150g de lait c est parfait
super consistance ! j'ai fait
super consistance ! j'ai fait avec du fenouil (que je ne savais pas comment cuisiner) et c'est tres bon ! methode et rendu de consistance tres bien !! merci du partage !!
tres bonne recette,purée
tres bonne recette,purée onctuese par contre j ai mis 150g de lai comme conseillé mais je pense qu un peu moins aurait suffit car c etait encore assez liquide...
Votre purée(avec 130gr de
Votre purée(avec 130gr de lait pour moi) est toppisime!Elle est très légère et très goûteuse.Chez nous on est très difficiles sur la purée mais là c'est un zéro faute!
Elle reviendra certainement souvent sur notre table!
Merci beaucoup!
Excellente rectte tout le
Excellente rectte tout le monde adore le gout !
Très bonne recette, à refaire
Très bonne recette, à refaire !
Perso j'ai rajouté un peu de cumin !
Très bonne recette !!! Tout
Très bonne recette !!! Tout le monde a adoré. Je n'avais mis que 120g de lait
trés bonne recette la texture
trés bonne recette la texture est onctueuse j'en referais merci
j'y ai rajouté du céleri...
j'y ai rajouté du céleri... un régal !
merci pour ce mode opératoire.
Nico
Très bonne recette. J'ai fait
Très bonne recette. J'ai fait l'erreur de mixer les patates 5 s vit 5 avant cuisson et ça a donné une glue pas très agreable. On peut le faire pour couper les carottes, l'ail et l'oignon mais les patates doivent être coupées en morceaux comme le dit la recette. 150 ml de lait suffisent. Merci pour cette bonne recette que je ferai souvent.
Tres bonne recette . Faite
Tres bonne recette . Faite avec 120 gr de lait.
je n'avais pas de ciboulette, j'ai mis du persil
recette que je vais refaire
Bonne mais un peu liquide
Bonne mais un peu liquide avec 150g
Pour la prochaine fois je pense que 120g de lait sera suffisant pour décrocher la 5eme étoiles
a+
Merci beaucoup pour tous vos
Merci beaucoup pour tous vos commentaires
C'est motivant pour poster d'autres recettes
Merci beaucoup
Super recette. C'est super
Super recette. C'est super bon
Purée faite ce soir avec 150
Purée faite ce soir avec 150 ml de lait comme indiqué dans les autres commentaires et c'était parfait.
Resultat délicieux, par
Resultat délicieux, par contre j ai mis 120 g de lait et mixé pdt 30 vitesse 4,5, texture super merci
j'ai suivi le conseil en ne
j'ai suivi le conseil en ne mettant que 150g de lait, et la texture me convient très bien ! Merci
Très bonne recette, un tout
Très bonne recette, un tout petit peu trop liquide à mon goût, du coup la prochaine fois je mettrais 150 ml de lait au lieu de 200ml