Temps de préparation
35min
Temps total
35min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- courgettes taillées batonnets (1 à 2 cm), dose : un panier cuisson
- 1 boîte 1/2 de pulpe de tomates
- 1 à 2 boules de mozarella, selon les goûts, coupée en petits dés
- 20 olives noires
- 2 Echalotes
- 2 cs huile d'olive
- 20 g beurre
- origan, persil, sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mixer les échalotes vitesse 5 quelques secondes,
ajouter beurre et huile, 5mn, 100°, :tmsoft:,
ajouter les tomates et les courgettes,
saler et poivrer,
cuire 20 mn, 100°, :counterclock:, :tmsoft:,
ajouter olives, origan, persil,
cuire 2mn,100°, :counterclock:, :tmsoft:,
verser dans le plat de service, incorporer les dés de mozzarella, couvrir quelques minutes avant de servir, le temps que le fromage file.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Excellent, légumes cuisinés au goût des enfants. Parfait!
Recette faite avec un reste de sauce tomate au garam massala. J'ai rajouté de la cuisson varoma pour faire cuire du poisson. Et le tout était vraiment délicieux Même les enfants ont mangé sans rechigner !
Merci !
super bon!
Avec 3 courgettes !
Bonne recette ce midi avec du riz et des soles (au four).
Juste de quoi remplir le panier
Plus ou moins deux
il faut combien de courgette ?
Le panier sert juste de mesure, la cuisson se fait dans le bol.
Desolee pour les hiéroglyphes, pas réussi à les traduire en bons mots bien lisibles.
Contente que la recette vous plaise !
Pour mieux comprendre :
Tmsorft : vitesse mijotage
Counterlock : fonction sens inverse
Com : pétrin
Locked : bol fermé ou non selon le contexte.
Voilà, ça doit être plus clair maintenant
A bientôt.
Corinne. (13, Bouches du Rhône)
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