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Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

1500 gr d'eau

  • 1500 gramme d'eau
  • 6 petites pommes de terre, 400gr environ
  • 4 feuille de laurier
  • 2 Grandes tranches de jambon cru
  • 1 grosse tomate

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Première étape:
  1. verser l'eau dans le bol. Laver les pommes de terre soigneusement. Garder la peau.


    a l'aide d'un couteau pointu, réaliser 5 entailles profondes dans les pommes de terre dans le sens de la largeur.


     


    poser les pommes de terre dans le panier de cuisson. Insérer le panier et programmer 25 min / varoma / vintense 1!


     

  2. Deuxieme etape:


    Pendant ce temps, couper les tranches de jambon en deux et les tranches de fromages en 4. ( pour ma part, j'ai conserver les tranches de jambon entière, et celles du fromage aussi!)


    Couper 4 grosses tranches dans la tomate et les déposer dans le varoma.


    A la sonnerie, égoutter les pommes de terre. Dans l'entaille centrale, insérer une feuille de laurier, dans les 4 autres entailles, insérer les tranches de fromages. Poivrer, rouler la pomme de terre dans le jambon bien serré. 

  3. Dernière etape:


    Poser la pomme de terre sur une tranche de tomate. Procéder de même pour chaque pomme de terre.


    Mettre le Varoma en place et programmer 5 min / Varoma / vitesse 2.


     


    En accompagnement, une bonne salade, ...


    Bon Appétit!

Astuce

Attention, recette prise entièrement du livre "Top Chrono"

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Pomme de terre façon raclette

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