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Temps de préparation
24min
Temps total
24min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 15.06.2010
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 200 grs de brocolis
  • 100 grs de chou fleur
  • 100 grs de chou romanesco
  • 600 grs de pommes de terre
  • 200 grs de creme fraîche liquide
  • 200 grs de lait
  • 1 cuillère à soupe de beurre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le :tmlocked: les 3 sortes de chou ,les pommes de terre épluchées
    et coupées en morceaux,le lait et la crème et le sel.
    Mettre sur varoma / 100 / vitesse 1 pendant 24 mn.
    Une minute avant la fin ajouter le beurre.
    A la fin de la sonnerie mixer 30 sec ou + selon votre texture a vitesse 6.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Purée de 3 choux

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Mes commentaires

  • 15. juin 2010 - 22:03

    Bonsoir non je ne mets pas la fonction :counterclock: pour cette recette,ni même pour la purée de pommes de terre.