Temps de préparation
24min
Temps total
24min
Portion
--
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Niveau
--
Ingrédients
- 400 grs de panais
- 600 grs de pommes de terre
- 400 grs de lait
- 50 grs de beurre
- sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Epluchez tous les légumes et les placer dans le :tmlocked: coupé en morceaux.
Ajouter le lait ,le sel et le poivre.
Mettre sur 24mn à 100 vitesse :counterclock: vitesse 1
1 mn avant la fait ajouter le beurre.
A la maison tout le monde a adoré
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Il faut effectivement diminuer la température à 90*C pour éviter les débordements.
J'ai mixé 8 secondes sur vitesse 5...même sans ajouter de beurre, c'est déjà super bon!
Bonne recette, nous nous sommes bien régalés merci
Une purée originale et qui a fait l unanimité
Très bon
J'ai changé les quantités : 600 g de panais, 200 g de pomme de terre et 200 g de carottes. Excellent !
Delicieuse recette
il faut juste surveiller car ça deborde du bol en cours de cuisson
Excellente merci
La recette a été apprécié par les deux convives. J'ai utilisé 450g de panais et 550g de pommes de terre. Cependant il manquait quelques indications. Vers la 15ème minute le liquide contenu dans le bol à commencé à sortir par le trou du gobelet, j'ai donc retirer le gobelet pour refroidir la préparation en cour et mis en fonction mijotage. A la fin j'ai mixé 10sec/vitesse 8 comme pour la purée de carottes.
Fait en accompagnement pour le réveillon, mes convives ont aimé. Même les enfants ont adoré!!! Merci
Merci pour cette bonne recette. Je la conserve dans mes sélections.