Pas d'image associée à la recette
Temps de préparation
8min
Temps total
44min
Portion
8 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 29.07.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 1000 g d'eau
  • 400 g de bouquets de brocolis
  • 4 oeufs
  • 150 g de crème
  • 2 pincées de muscade
  • sel, poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Verser 200g d'eau et un peu de sel dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" .Disposer les brocolis dans le varoma, et mettre le varoma en place. Faire cuire 15 min/ Varoma/vit 1. Réserver le varoma et vider le bol.

    Mettre les brocolis cuits, les oeufs et la crème dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , saler et poivrer, ajouter la muscade et mixer 1 min / vit 5.Répartir le mélange dans 8 ramequins en aluminium préalablement beurrés. Les poser dans le varoma et sur le plateau du varoma.

    Verser 500g d'eau dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , programmer 20 min / Varoma / vit 1.

    Servir chaud

     

    si vous utilisez des ramequins en céramique, prolonger le temps de cuisson de 2 min.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

timbales de brocolis

Imprimer:

Mes commentaires

Are you sure to delete this comment ?