Temps de préparation
10min
Temps total
1h 0min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Banana Bread
- 125 gramme poudre d'amande
- 80 gramme farine de blé
- 50 gramme beurre doux
- 2 paquet levure chimique
- 3 Bananes bien mures
- 150 gramme sucre de canne
- 2 oeufs moyens (53-63 g)
- 50 gramme amandes effilées
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans le bol de mixage, ajoutez 50 g Beurre et faites fondre 3 min/90°C/vitesse 1.
- Ajoutés ensuite 2 bananes et 2 oeufs.
- Mixez 30 sec/vitesse 5
- Ajoutez ensuite: 80 g Farine de blé, 150 g de sucre de canne, 125 g Poudre d'amande, 1 sachet de levure chimique (ou bicarbonate), et Une pincée de sel.
- Mixez 30 sec/vitesse 4.
- Beurrez votre moule, versez-y la pâte.
- Personnalisez votre banana bread en y ajoutant 50 g amandes effilées, et 1 banane coupée en deux sur le dessus pour la déco
- Enfournez pendant 50 minutes à 180°C. Plantez un couteau pour vous assurer que la cuisson est terminée, c'est prêt !
- Se déguste froid ou tiède, encore meilleur le lendemain
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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