Temps de préparation
20min
Temps total
20min
Portion
0
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 22.12.2016
modifié: 22.12.2016
Ingrédients
Bûche glacée au litchi et à la framboise
- portions sucre, 2 packet
- portions litchi, 2 packet
- portions framboise, 2 packet
- portions farine, 2/1 packet
- portions sucre glace, 1 packet
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Pour faire la génoise il fait 120g de farine et 120 g de sucre mixer le tout .
etaler sur une plaque mettre le four à 200c pendant 10 minute
sortir la plaque , disposer la dans un moule à cake , faire fondre 2 tablette de chocolat blanc ajouté un demi verre de sirop de litchi et aussi ajouté une demi bombe de chantilly mettre de côté.
mixer 300g de framboise avec 200g de sucre glace et rajouté de la chantilly .
tapisser le fond du moule par une couche de framboise, une deuxième couche de chocolat blanc et ainsi de suite .
Décoration : faire chauffer du chocolat blanc ,pour décorer la bûche et râpé du chocolat noir et mettre des framboise entière
et maintenant la mettre dans le congélateur pendant 48 heures et régaler vous !!
2 packet de framboise
1 tablette de chocolat blanc
2 packet de litchi
1 pot de crème fraîche
2 bombe a chantilly
200g de sucre glace
2 packet de farine
1 packet de sucre
Bûche glacée à la framboise et au litchi
Astuce
On peut remplacer le chocolat blanc à la place du citron
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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