- TM 31
Ingrédients
4 œufs ½ litres de lait 25 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 100 g de farine 200 g de sucre Du rhum
- 4 oeufs
- 1/2 l lait
- 25 g beurre
- 2 paquets sucre vanillé
- 100 g farine
- 200 g sucre
- du rhum
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Portez à ébullition le lait avec la vanille et le beurre, 5 min à 90° vitesse4.
Ensuite mélangez la farine et le sucre. Incorporez les œufs légèrement battus en une seule fois, mélangez.
Ajoutez progressivement le lait bouillant. Vous devez obtenir une pâte fluide comme une pâte à crêpes, mélangez.
Puis ajoutez le rhum.
Enfournez 6 min à 300° puis 1 heure à 180°.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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