Ingrédients
La crème
- 400 g de chocolat, Neslé dessert
- 1 l de lait demi écrémé
- 1 briquette de crème liquide légère
- 2 oeufs entiers
- 40 Maizena ou maizena sauce blanche
- 2 sachet de sucre vanillé
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol le chocolat en morceau, mixer 10sec vit 5. Racler les parois du bol et dégager les couteaux.
Insérer le fouet. Ajouter le lait, la crème, les oeufs et la maizena.
Programmer 15 min 100° vit 3.
Répartir dans les petits pots ou dans un moule a charlotte.
Bonne Dégustation.
Pour la crème
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un résultat médiocre...par ma faute!!! J'ai utilisé du chocolat nestle caramel et du chocolat nestle pralinoise. Ce qui m'a donné une pâte épaisse, impossible de mettre le fouet. J'ai divisé les proportions par deux, et malgré cela, j'ai obtenu beaucoup trop,de crème. La prochaine fois, je suivrai la recette.
Bonne en texture mais fade manque de sucre
Ici aussi on est adepte, on en a toujours au frais !
Mais on varie le chocolat, en général on met 200g de chocolat noir et 200g d'un autre chocolat (lait, caramel, café, praliné...) De cette façon ca donne un léger goût sans être écoeurant.
En tout cas merci pour cette recette.
Depuis que je l'ai découverte je fais très régulièrement cette recette!!! Je ne met que 200 gr de chocolat noir. C'est top et ça fait des petites crèmes pour plusieurs repas
Super bon ! Peut être un peu épais à mon gout, le prochaine fois, je mettrais moins de maizena...
Bonne recette, mon mari a bien aimé !
Pour essayer j'ai divisé par 2 les quantités et ça m'a fait 7 petits pots de yaourts.
Merci pour cette recette
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J'ai mis moitié chocolat au lait moitié chocolat noir
bonne recette, je me suis même permise de diviser les quantitées par deux et se fut réussi. Merci
Je les mets dans des ramequins. Les enfants adorent ce dessert. Très bonne recette et vraiment très simple
c est fort en chocolat!!!!j ai trouve qu il manquait de sucre sinon tres bonne consistance et bon gout de chocolat
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