Ingrédients
Entremet de semoule à l'orange
- 1/2 litre lait
- 100 gramme sucre
- 1/2 zeste d'orange
- 75 gramme polenta ou semoule fine
- 1 œuf
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le zeste d'1/2 orange dans le bol et mixer 10s vit.6.
Racler les parois puis ajouter le sucre et le lait. Régler 5mn 100° vit.
"Vitesse mijotage" .Ajouter la semoule et régler 3 mn 100° vit.3.
Ajouter l'oeuf et mixer aussitôt 30s vit 4.
Répartir la préparation dans un moule souple de format approprié (ou plusieurs petits) et mettre au frais au moins une heure.
Servir bien frais et décorer de morceaux d'oranges.
Entremet de semoule à l'orange
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Tout liquide grrr ! J'ai remis 10 mn avec le fouet beaucoup mieux
TASASO
Je viens de faire la recette avec le zeste d'une clémentine (je n'avais pas d'orange) et 1cc de fleur d'oranger...je laisse refroidir pour le moment mais cela paraît très sympa...on va voir !
Je pense qu'il manque la semoule dans les ingrédients ? Et puis 2 fois 1/2 l de lait ?
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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