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Temps de préparation
0min
Temps total
19min
Portion
6 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 20.01.2011
modifié: 21.10.2013

Ingrédients

  • 300 g de lait écrémé
  • 15 à 20 gselon le gout d'aspartame de cuisson
  • arome vanille ou vanille liquide ou fraiche
  • arome caramel
  • 3 oeufs

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre le lait dans le bol et régler 4mn30 à 100° vitesse 1.

    Ajouter les oeufs, l'aspartame et l'arome vanille et mixer 10 sec à vitesse 4.

    Verser la préparation dans des ramequins avec un peu d'arome caramel dans le fond.

    recouvrir les ramequins de papier d'alu et les poser dans le varoma.

    Mettre 500g d'eau dans le bol,  poser le varoma dessus et régler 15 mn sur varoma vitesse 1.

    bon appetit les dukanautes!!!

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Flan au caramel - Dukan

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