Ingrédients
- 1 litre lait
- 180 gramme sucre
- 2 oeufs entiers
- 1 jaune d'œuf
- 120 gramme maizena
- 1 gousse de vanille
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingredients dans le bol. Couper en deux la gousse de vanille et prendre les graines et les mettre dans le bol. Chauffer 10 min/90°C/vitesse 4.
Astuce
On peut renplacer la gousse de vanille par 2 sachet de sucre vanillé. Je mets le flan sur une pate feuilletée et au four ou je l'utilise pour faire des charlotte car je n'aime pas la chantilly. On peut remplacer la vanille par du chocolat noir, pralinoise ou chocolat- café.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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