- TM 5
Ingrédients
Fondant
- 115 g beurre
- 115 g sucre
- 2 oeufs
- 115 g farine
- 1 grosse orange ( jus + zeste)
- 1 c. à café bombée levure
Glaçage
- 150 g sucre glace
- 1 grosse orange
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire fondre le beurre dans le
"Couvercle verrouillé" : 4 min/40°C/Vit 1Ajouter le sucre et les oeufs entiers : 2 min/Vit 3
Ajouter la farine, le jus d'orange, le zeste et la levure : 2 min/Vit3
Racler les parois du bol et relancer 1 min/Vit4
Mettre la préparation dans un moule beurré et faire cuire 25 min à 210°C
A la sortie du four, démouler le gâteau sur une grille et l'arroser de jus d'orange.
Laisser refoidir.
Dans un bol, mélanger le sucre glace et 3 à 4 cuillères à soupe de jus d'orange restant afin d'obtenir une belle pâte épaisse blanche.
Répartir ce glaçage sur le fondant et laisser au frais minimum 30 min.
Bon appétit!!
Fondant à l'orange
Glaçage
Astuce
On peut remplacer l'orange par du citron ....
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un gâteau comme je les aime
simple et efficace et en plus il m'a l'air vraiment bon. à tester absolument. merci pour le partage