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Temps de préparation
10min
Temps total
50min
Portion
1 pot/s
Niveau
--

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt brassé (125g)
  • 2 jaunes d'oeufs (garder les blancs)
  • 2 BLANCS OEUFS, montés en neige
  • 2 pots de sucre semoule
  • 3 pots de farine
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 pot d'huile
  • arôme de citron

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Gâteau au yaourt au citron
  1. Mettre le fouet dans le bol.

  2. Mettre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel  4 minutes vitesse 4.  

  3. Mettre les blancs montés en neige de côté.

  4. Mettre dans le bol du thermomix sans le nettoyer.

    Le sucre, le yaourt et les jaunes d'oeufs.

    Mélanger 3 minutes vitesse 4

  5. Ajouter l'huile puis la farine et la levure chimique.        

    Mélanger 3 minutes vitesse 4

  6. Mettre tous les blancs d'oeufs dans le bol et mettre 3 minutes fonction épis.

     

  7. Beurrer un moule à cake et le tapisser de chapelure.

  8. Mettre la préparation dans le moule et faire cuire à four chaud 40 minutes environ à 180 °

Astuce

Vous pouvez remplacé l'arome de citron par de :                       Arome orange, vanille, café , fraise, coco etc ..

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gâteau au yaourt au citron

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