Temps de préparation
5min
Temps total
20min
Portion
8
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Gâteau de semoule
- 1 litre lait
- 120 gramme semoule fine
- 2 œufs
- 50 gramme sucre
- 30 gramme sucre vanillé Thermomix
- chocolat noir
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre le fouet
Mettre dans le bol : le lait, le sucre en poudre et le sucre vanillé, la semoule : 15mn 100 degrés vitesse 1
Battre les jaunes dans un bol
Ajoutez-les quand il reste 4mn de temps
Versez dans un grand récipient et ajoutez les blancs en neige puis mettre dans un grand moule ou des petits ramequins.
Déguster froid ou tiède avec une petite sauce chocolat.
Régalez-vous
Gâteau de semoule
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Merci pour cette recette. Elle est délicieuse et la consistance légère.
très bonne recette. Facile et rapide, tout comme j'aime. Merci