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Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
8 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 25.10.2013
modifié: 28.10.2013

Ingrédients

  • 1 tasse huile
  • 1 tasse lait
  • 300 gramme farine
  • 10 gramme levure
  • 200 gramme sucre
  • 3 oeufs

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C.

    Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Insérer le fouet dans le bol, y mettre les blancs avec une pincée de sel et programmer vitesse 3-4 jusqu'à ce que les blancs soient montés en neige. Les réserver dans un saladier.

    Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 1 à 2 mn vitesse 2.

    Incorporer cette préparation aux blancs en neige.

    Mettre dans le moule beurré et fariné de votre choix (moule à manqué, moule à cake, moule fantaisie...) et enfourner.

    Le gâteau est cuit lorsque la pointe du couteau ressort sèche. 

Astuce

Moelleux à souhait, pouvant être agrémenté de pâte à tartiner, de confiture et autres crêmes anglaises, ce gâteau fera le bonheur des petits et des grands lors des réunions de familles. Merci belle-maman !!!

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gâteau des grands et des petits

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