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Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
16 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

L'appareil

  • 200 g farine, T45 ou T55
  • 320 g Fruits séchés
  • 1 c. à soupe bombée Poudre d'amande
  • 100 g miel d'acacia
  • 300 g lait
  • 1 paquet levure chimique

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180 °C.

     

    Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et dans l'ordre

    200 grammes de farine

    320 grammes de fruits séchés

    1 c. à s. bombée de poudre d'amande

    100 grammes de miel d'acacia

    300 grammes de lait 

    1 paquet de levure chimique

  2. Mettre le couvercle et le gobelet.

  3. Actionner 3 fois le Turbo "2 s"

    La préparation doit avoir des morceaux de fruits pas tros gros

  4. Mettre dans les moules en silicone (pour éviter les matières grasses).

  5. Mettre au four pendant 25 minutes.

Astuce

Les fruits séchés peuvent être 80 g d'abricots séchés + 80 g de raisins secs + 80 g de pruneaux + 80 g de figues. Au final il faut 320 grammes pour une meilleure consistance. A chacun ses goûts.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gâteaux énergétiques

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