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Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 05.01.2012
modifié: 05.01.2012

Ingrédients

  • 1 blanc d'oeuf
  • 200 g sucre
  • 50 g beurre salé
  • 1 c. à café bombée de cannelle moulue
  • 5-6 pommes, coupees en morceaux

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1.  Couper les pommes en morceaux , et les mettre dans le bol, avec le beurre, le sucre, la cannelle. 

    Cuire 30mn a 90 vit 1 Sens de rotation"Sens de rotation" . Ajuster le gout, (beurre, sucre, cannelle).

    Mixer et laisser refroidir.  

    quand c est froid, ajouter un blanc d'oeuf et mixer a vit 10 pendant 1 mn, et mettre cette preparation dans un bac et au congelateur.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Glace aux pommes caramelisees

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Mes commentaires

  • 6. janvier 2012 - 11:22

    humm!!! ça ma l'air très sympa ça mais avec quoi le servez vous, en dessert?je dirais une viande mais laquelle? en tout cas oups dans les favoris merci pour votre recette

    charlie1265

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