Ingrédients
- 6 jaunes d'oeufs
- 500 g de lait
- 2 c à soupe de vanille liquide
- 60 g de sucre en poudre
- 100 gde rouleaux de réglisse (haribo) ou plus selon votre goùt
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" en déroulant les réglisses et régler 7min à 80° vitesse 3A la fin de la minuterie mixer quelques secondes vitesse 5 pour mixer les éventuels morceaux de réglisse.
Répartir la préparation dans des bacs à glaçons ou moules en silicone (pour ma part je préfére les moules en silicone c'est plus facile pour démouler) vous pouvez soit laisser les morceaux de réglisse au fond du bol soit les mettre dans la préparation (moi j ai mis la moitié)
Mettre au congélateur.
Une fois que la préparation est congelée (quelques heures après ou le lendemain) mixer 1min/vitesse 6
Vous pouvez ensuite insérer le fouet et mixer 20 sec/ vitesse 3
bon appétit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour cette recette, juste excellent
j'ai suivie la recette a la lettre une tuerie mon mari a adoré
merci pour le partage
Momo a eu du mal à tourner après la congélation.J'ai mis 1 minute vit 6,quand j'ai mis le fouet 20 S VIT 3,5 il ne voulait plus tourner,j'ai ajouté 1 blanc d'oeuf, mais il peiné à tourner, quelqu'un peut m'aider pour la prochaine fois .Merci
Mis un peu plus de réglisse et c'est trop bon !
Longtemps réclamée par des amies, je me suis lancée............
Le résultat est bleuffant , un vrai régal !
PS: mis 150gr de réglisse au lieu des 100
Merci pour cette recette.
Une tuerie
Merci pour cette excellente recette !!! J'ai mis 120 g d' Haribo ... À la fin J'ai mixé vitesse 5 . les restes de réglisse quelques secondes pour bien tout récupérer . À la dernière étape lorsque j'ai mixé la glace congelée,qui restait un peu trop compacte , j'ai ajouté un blanc d'œuf . Fouet 1mn vitesse 5. Merci encore. C'es sûrement ma glace preferée.
Merciiii
...se demande encore comment font les gens pour cuisiner sans momo...moi je n' y arrive plus
Étoile ++++++++++++ une tuerie !!! Mis 150 g de réglisse et mixage 1 min vitesse 10. Puis ajouter un blanc d'oeuf et mixer 20 secondes / vitesse 4
Contente que ma recette plaise
merci a tous et toutes le retour
...se demande encore comment font les gens pour cuisiner sans momo...moi je n' y arrive plus