Temps de préparation
30min
Temps total
30min
Portion
0
g
Niveau
Facile
Ingrédients
Mousse au chocolat sans œuf
- 140 g chocolat au lait, Reste de chocolat de Pâques ^
- 133 g Jus de pois chiche (conserve), Égoutté la conserve de pois chiche
- 70 g sucre de canne
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- broyer le sucre de canne vitesse 9 quelques secondes puis mettre de côté.
Mettre le fouet dans le bol
puis le jus de pois chiche vitesse 3,5 pendant 4 minutes
Reserver avec une spatule dans un grand saladier
Laver le bol et mettre le chocolat coupé, programmer 4 minutes à 50 degré avec un peu d'eau, puis rajouter le sucre qql secondes avant la fin.
Verser le tout dans le saladier et mélanger avec la spatule.
laisser refroidir au frigo qql minutes avant de dévorer
Mousse au chocolat sans oeuf
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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