- TM 31
Ingrédients
- 1 ananas
- 1 c. à soupe sucre semoule
- 2 Blancs d œuf
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
acheter un ananas ( essayer de le prendre bien sucré si possible pas évident ou alors avoir de la chance )
prendre l ananas le couper en rondelles le mettre dans le
"Couvercle verrouillé" mixer le tout avec le sucre pendant 15 ' une fois le tout bien mixer rajouter les 2 blancs d'œufmettre le fouet et battre pendant 10mn au moins .À la sonnerie la mousse est prête la mettre dans les ramequins et les mètres aux frais ou la manger de suite
Préparation de la mousse
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Au vu des commentaires j'ai voulu tester en rajoutant une feuille de gélatine mais le résultat a été aussi décevant... Pas trop de goût et liquéfié... Tout passer à la poubelle... 😒
en effet le jus d'ananas est retombé au fond des verrines le lendemain
donc à manger rapidement
merci pour l'échange
Je suis en train d'effectuer la recette.. Mais à quelle vitesse faut il fouetter ?????
Super recette, très rapide à exécuter mais... Une fois mise en ramequin ça se liquéfie au fond... Je pense qu'il faut les manger de suite, sinon ça risque de retourner à l'état liquide !! Peut être essayer la même recette mais en mettant de la crème liquide...? Je testerai ! Merci en tout cas, très bon dessert et très léger !
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