Temps de préparation
10min
Temps total
14min
Portion
1
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Pate a tartiner
- 70 gramme beurre
- 100 gramme pralinoise
- 70 gramme chocolat noir
- 130 gramme lait concentré sucré
- 35 gramme lait
Accessoires dont vous avez besoin
-
Bol complet -
Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1- Mettre la pralinoise avec le chocolat dans le bol. Mixer 6 secondes (peut être plus longtemps selon la convenance) à vitesse 10.
2- Ajouter dans le bol le lait concentré sucré et le lait. Mélanger 10 sec à vitesse 3.
3- Cuire 2 minutes à 60°C vitesse 4.
4- Ajouter le beurre et mixer 1 minute vitesse 7.
5- Mettre dans un bocal et conserver au frais environ 3 semaines, le sortir avant utilisation sinon il sera trop dur pour étaler.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Recette très rapide et simple. Je n'avais plus ni noisettes, ni huile de noisette et votre recette a ravie ma fille!
Elle trouve la pâte à tartiner nettement meilleure que du Nutella!
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