Ingrédients
- 300 g nóżek z kurczaka, bez skóry, bez kości, bez ścięgien, pokrojonych na kawałki (z ok. 500 g nóżek kurczaka) 200 g warzyw, mieszanych (selera, cebuli, czosnku, pora), pokrojonych na kawałki 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych, (szałwii, rozmarynu, pietruszki), tylko liście 150 g soli morskiej, gruboziarnistej 50 g białego wina 1 liść laurowy, suszony 1 goździk 5 nasion kolendry
- 100 g chocolat au lait
- 500 g lait
- 30 g sucre de canne
- 10 g sucre vanillé
- 90 g riz à risotto
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le chocolat au lait dans le
, mixer 6 secondes vit. 10. Raclez l'intérieur du
avec la spatule.Ajoutez dans le
le lait, le sucre de canne, le sucre vanillé et le riz à risotto, Fermez le couvercle du
, mettre le panier cuisson sur le dessus du et programmer 40 minutes à 100° fonction 
vitesse 
.A déguster tiède ou frais selon les préférences.
, mixer 6 secondes vit. 10. 
vitesse 
.Astuce
Le lait peut être remplacé par du lait de soja.
1 portion correspond à 6 PP Weight Watchers.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour a toutes, j'ai fait la recette sans rincer le riz et c'est une tuerie, j'ai également mis le panier cuisson pour éviter les débordements,
Bonne journée a toutes
Sandrine
Super bon.
Je les fait qu avec 60g de riz.
Je n'ai rien changé à la recette, et j'ai beaucoup aimé. Merci pour cette recette simple et bonne.
Très bon , pour ma part je ne mets que 60 g de riz , merci pour ce partage
Très bon mais très compact !
Bonne recette mais j ai supprimé le sucre ça évite les 6 pp et j ai mis du chocolat noir à 52 °. La prochaine fois je mettrai un peu d aspartam.
Très bonne recette. Comme nous sommes 6 à la maison j'ai fait la recette en double. Je n'ai donc pas pu mettre le panier de cuisson mais je n'ai eu aucun problème de débordement. Les enfants se sont régalés et je me suis débarassée des restes de chocolat de paques.
Testé pour la 3ème fois et toujours aussi bon, sa commence avec l'odeur pendant la cuisson huummm, puis à la dégustation ça tiens ses promesse.... Miiammm
JAG
Testée cet après midi, plutot pas mal, j'ai gouté encore tiède, à voir donc froid plutot. J'ai utilisé du riz à dessert et il est cuit parfait. J'ai suivi la recette à la lettre et parfait. Je tamiserait juste mon sucre vanillée TM, il restait des petits morceaux de vanille pas super agréable sous la dent.
Super bon, cuisson impeccable! J'ai utilisé du riz dessert.