Temps de préparation
5h 0min
Temps total
5h 0min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Tiramisu Nutella
- 14 biscuits, Type boudoir
- 2 œuf, 2 jaunes/ 2 blancs
- 250 gramme mascarpone
- 30 gramme sucre
- 100 gramme nutella
- 30 gramme crème épaisse
- cacao en poudre, Pour recouvrir le tiramisu à la fin
- lait, Pour tremper les biscuits
- pincée sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 seconde vitesse 9
- Ajouter les jaunes d’œufs et la mascarpone 15 secondes vitesse 6
- Réserver la préparation et nettoyer le bol
- Ajouter le fouet et monter les deux blancs en neige avec le sel
- Insérer les blancs en neige à la préparation de mascarpone
- Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" la crème épaisse ainsi que le Nutella puis chauffer 6 min/50degres / vitesse 1 - Tremper les biscuits dans du lait et les déposer dans un récipient afin de créer une première couche
- Verser la préparation avec le Nutella dessus
- Ajouter ensuite une partie de la préparation avec la mascarpone
- Remettre une couche de biscuits trempé dans du lait
- Mettre le reste de la préparation à la mascarpone
- Saupoudrer de cacao
- Réserver au frigo minimum 4 heures
Tiramisu Nutella
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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