Ingrédients
7 yaourts
- 1 yaourt nature au lait entier
- 75 gr de lait en poudre entier ou écrémé
- 1 litre de lait entier ou demi ecrémé au choix
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" 300gr de lait, le yaourt nature, le lait en poudre puis verser le restant de lait.Mixer 20 secondes/ vitesse 3.
Verser dans les pots de yaourts dans la yaourtière mettre en chauffe 10 h. Sortir et mettre au froid au moins 5 heures.
Bon appétit !
7 yaourts nature
Astuce
On peut faire une variante avec un yaourt grec. Résultat plus moelleux et plus doux.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Facile rapide et efficace ! Je rajoute 5 gouttes d'huile essentielles de citron. Très bon gout et naturel !
parfaite , pour les goûts j'ai mis confiture ou cacao au fond des pots avant de verser la préparation
excellente recette juste ajouter des arômes
Recette adoptee super simple et rapide plus d ustensile a sortir et yaouts bien fermes j adore cette recette
Bonjour,
Pour moi, c'est le côté pratique de les faire au thermomix. Car je ne me sers que du bol thermomix, je verse avec dans les pots. C'est tout !
Avant, je prennais fouet, saladier plus un ustensile bec verseur.
Maintenant que le bol à nettoyer.
Ce n'ai pas une recette miracle, juste une recette simple à faire.
Chantal de Bourgogne
Oui c'est celle de Dahu
http://www.espace-recettes.fr/recettes/yaourts-au-varoma/29836
Elle est parfaite, tout se fait au TM ! Moi je rajoute 6 gttes de présures pour des yaourts très fermes !
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
je suis assez déçu, je pensais qu'on faisait chauffer au varoma, pour cette recette, je n'ai pas besoin du thermomix, fouet et un saladier suffise amplement.
je pensais qu'il existait une recette au thermomix ??
Bonsoir Isabelle,
Je ne connais pas la méthode au varoma, super pour celle qui n'ont pas de yaourtière.
Je vais essayer une fois pour voir la différence. Je vais chercher la recette...
Merci pour l'info
Chantal de Bourgogne
bonjour
moi je fais la recette du livre ou je mets une goutte de présure et la texture est plus onctueuse
à+
à essayer, avec la méthode au varoma de Dahu car je n'ai pas de yaourtière...
Je pourrai donc comparer au niveau fermeté
merci Chantal
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
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