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Temps de préparation
10min
Temps total
55min
Portion
8
personne/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 24.07.2017
modifié: 24.07.2017
Ingrédients
flan sucré à la courgette
- 75 g beurre
- 3 oeufs
- 1 verre sucre
- 1.5 verre farine
- 2 c. à café rase sucre vanillé Thermomix
- 1 verre lait
- 1 grosse courgette
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Eplucher la courgette, enlever les pépins et couper la en morceaux. Mettre 1.5l d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" , les morceaux de courgettes dans le Varoma. Programmer 30 à 40 mn/Varoma/vit 1. Laisser refroidir et égoutter toute la nuit. - Beurrer un moule à manqué. Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le beurre dans le"Couvercle verrouillé" et programmer 3mn/80°C/vit 1. Ajouter tous les ingrédients, la courgette égoutée. Programmer 1mn/vit 6.
Verser la préparation dans le moule préparé et enfourner 45 mn.
Dégustez tiède ou froid.
La veille
Le lendemain
Astuce
On peut aussi réaliser une pâte brisée pour garnir le moule avant d'y verser la préparation.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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