Ingrédients
- 12 grosses oranges à jus
- 120 g sucre
- 8 g aguar aguar(gelifiant)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
prelever le zeste de 1 orange ou 2 si vous aimez un gout plus prononcé.
peler à vif les oranges et prelever les quartiers sans la peau.
mettre le tout dans le bol avec le sucre
cuire 45 mn à 100°
"Sens de rotation" Vitesse 3.5 mn avant la fin ajouter l'aguar aguar.
tester la consistance en mettant une cuillere de gelée sur une assiette tres froide.
mettre en pots
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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