- TM 31
Ingrédients
- 500 g fruits exotiques surgelés
- 80 morceaux sucres
- 1 blanc d'oeuf
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les sucre dans le bol et mixer 20 sec / vitesse 8 afin d'obtenir du sucre glace.
Ajouter les fruits exotiques surgelés, mixer 20 sec / vitesse 5, puis 3 coups de pressions de turbo.
Ajouter le blanc d'oeuf et mixer 1 min / vitesse 5.
Pour un sorbet plus mousseux, insérer le fouet et fouetter 1 min / vitesse 3.
Mettre dans un récipient allant au congélateur ou déguster le de suite.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai mis 60 morceaux de sucre et c'est déjà énormement trop sucré....
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