Ingrédients
- 500 g de saumon frais
- 40 g de crème fraiche liquide
- 4 oeufs
- sel, poivre, cumin
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°
Mettre le saumon coupé en morceau , la crème et les oeufs dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 20s vit 6.Ajouter le sel le poivre et le cumin environ 1/2 cac et mixer 10s vit 4.
Mettre la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 25 min.
Servir frais avec une mayonnaise.
Astuce
j'ai rajouté quelques batonnets de surimi pour un autre effet !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
j essaie demain vient de recevoir momo
super
Super recette facile et très bonne
J'ai réalisé cette recette, très bonne, à refaire sans hésitation.
J'ai simplement réduit les oeufs, 3 jaunes et 4 blancs que j'ai battu en neige et incorporé délicatement à la fin. Donc ça n'était pas du tout compact, mais très aéré et je n'ai pas mis de cumin, nous n'aimons pas cet épice.
Réalisée pour ce soir : un peu trop compacte et manque d'épices à notre goût. J'essayerai d'incorporer des blancs en neige + aneth ou davantage de cumin... à suivre
j'ai rajoute 100 gr de saumon fume, je n'ai pas mis de cumin et tout le monde c'est regale
le cumin gâche la recette!
le cumin gache la ecette de la terrine au saumon !
au moins recette très simple et sans beaucoup d ingrédients !!!! surement a faire, merci
mamina120
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