Ingrédients
- 400 gde courgettes 4 œufs 20 cl de crème fraîche liquide sel poivre.
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre 400 g de courgettes jeunes coupées en morceaux dans le bol et mixer 20 secondes vitesse 8.
Ajouter les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre. Mixer entre 30 et 35 secondes vitesse 4.
Verser dans un moule beurré et cuire au four ou au bain-marie 25 mn à 200°.
Démouler et servir avec un coulis de tomate
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Facile et bon par contre sa a rendu de l eau la prochaine fois je mettrai de la maïzena moi j ai rajouter 150 gr de Roquefort trop bon
un bon flan, j'ai fais un côté avec et un autre sans gruyère.
Je rajoute un sachet de miettes e surimi , excellent !!!!!!!
Excellent !!!! J'avais lu les autres commentaires alors après avoir haché les courgettes, j'ai passé le tout à la passoire pour évacuer l'eau...ma touche personnelle : 3 brins de menthe (une 20aine de feuilles) pour une doubel dose de flan....avec un coulis de tomate comme préconisé....merci !4 adultes, 800g de courgettes, il ne reste pas grand chose, j'ai fait mouche avec cette recette grâce à vous
Bonjour,
Recette réalisée pour ce midi et effectivement : très facile, très rapide et très bonne! J'ai mis de la crème fraiche épaisse et cuit le flan pendant 40 minutes! MERCI!!!!!
vous avez la possibilité de faire des morceaux de courgettes que vous mettez dans la preparation du flan avant ma cuisson, A essayer
Pourriez vous me dire pourquoi ? svp , je pense que la vitesse 5 devrait suffire car c'est agréable d'avoir des morceaux dans le flan
Côté goût il est excellent !
Bonjour,
Peut - on les réaliser dans des moules à muffins
Démoulage facile ou pas ?
Merci de votre réponse
Très facile, très rapide, très belle couleur, très bon, à refaire et à refaire Merci
je reviens de chez mon maréchais il avait des énormes courgettes et je viens de doubler les quantité pour lancer dans le four deux plats . Donc pour faire plusieurs plats on peut doubler les quantités en mixant quelques secondes de plus .Bon appétit
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