Ingrédients
Lentille marocaine
- 1 oignon
- 3 ail
- 30 gr huile d'olive
- 3 cas concentré de tomates
- 3 petite carottes
- 400gr lentille verte sèche
- 1200gr de
1cas sel,poivre,1cc gingembre,1cc paprika,1cc curcumin,1cc de cumin et un peu de safran
Accessoires dont vous avez besoin
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Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Rincer les lentilles réservées dans le bl du Tm6 mettre l'oignon et l'ail programmer 7 sec vit 3 rajouter l'huile d'olive et programmer 5 min 120 degrés vitesse cuillère ajouter les carottes coupées en cubes si vous voulez vous pouvez rajouter une pomme de terre en cubes ajouter les épices, le concentré de tomate,les lentilles égoutter et l'eau programmer 45 min100 degrés vitesse cuillère sens inverse et mettez le panier cuisson sur le dessus vérifier la cuisson des lentilles et prolongées si nécessaire à la fin mettre un peu de coriandre
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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