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Temps de préparation
15min
Temps total
35min
Portion
10 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 03.02.2013
modifié: 09.04.2013

Ingrédients

  • 300 gramme feuilles de lasagnes sans cuisson préalable
  • 6 tranches de jambon blanc
  • 600 gramme de blancs de poulet hachés
  • g 1 gros oignon
  • 0,25 litre de coulis de tomates et une boite de tomates entières
  • 500 gramme de ricotta
  • 300 gramme de lait
  • 200 gramme de Parmesan râpé 7 Secondes vitesse 7
  • sel ,poivre du moulin et noix de muscade

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Hacher le jambon et les blancs de poulet 8 secondes vitesse 7. Réservez . 

    Hacher l'oignon 5 secondes vitesse 5 , ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olives et faire revenir 3 minutes

    100° vitesse 1 . y ajouter la viande réservée et cuire 5 minutes/100°C/vitesse1. Ajouter les tomates et le coulis et faire mijoter 10 minutes /100°C/Sens de rotation"Sens de rotation" vitesse1. Aidez vous de la spatule pour mélanger.

    Préchauffer votre four Th7 ( 210°)

    Laver le bol, mettre la ricotta,le lait,le sel, le poivre , la muscade et 150 g de parmesan

    Versez un tiers de ce mélange dans le fond d'un plat à gratin huilé, couvrez avec quelques feuilles de lasagnes côte à côte puis versez la moitié du mélange à la viande . et continuer ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par le mélange à la ricotta , poudrez du reste de parmesan et glissez au four pour 20 minutes de cuisson

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Lasagnes jambon-ricotta

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