Poulet aux champignons noir

Plat principal - divers

Temps de préparation

1h 0min

Temps total

1h 25min

Portion

5 personne/s

Niveau

Facile

TM 31

par mel71

published: 16.06.2016

modifié: 16.06.2016

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Ingrédients

600 gramme D escalope de poulet
1 paquet de champignons déshydratés
6 c. à soupe bombée Sauce soja salee
2 oignions
3 gousses D ail
2 c. à café bombées de paprika
1 verre d eau
1 paquet de nouilles chinoise

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

Couper le poulet en fine lamelle mais pas trop petit. Puis préparé la marinade dans un saladier mettre le poulet,3 cas de sauce soja, l'huile d' olive,1 gousse d ail et 2cac de paprika. filmer et mettre au frais au minimum 1h.

Mettre à tremper les champignons noir dans un bol d eau au minimum 1h.

Quand la marinade et prête. Peler les oignons et les 2 gousses d'ail restantes les mettre dans le"Couvercle verrouillé" et mixer 5 sec vit 5. Racler la parois rajouter de l'huile d'olive et les champignons noir(écouter). Cuire 10min 100° "Sens de rotation" vit1.enlever le gobelette doseur.

Ajoutez le poulet et 1 verre d'eau,le sel et le poivre dans le"Couvercle verrouillé" et cuire 15min 100° "Sens de rotation" vit"Vitesse mijotage" . Prolonger la cuisson si se n est pas assez cuit.enlever le gobelet doseur.

Pendant se temps faite cuire les nouilles chinoise dans un casserole d'eau. Égoutter les nouilles quand elles sont cuites.

Une fois le poulet cuit le mélanger avec les nouilles dans un plat.

C'est prêt !

Astuce

Si vous n'avez pas de nouille chinoise, les spaghettis font très bien l'affaire.

Le paprika peut être remplacer par l'épice de votre choix.

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."