- TM 31
Ingrédients
ingrédients :
- 750 g de courgettes épluchées
- 600 g d'eau
- 9 vaches qui rit
- 1 cube de bouillon de volaille
- 3 pointes de couteaux d'ail déshydraté ou haché
1 barquette de viande haché bolognaise
Un peu de râpé
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Une fois les courgettes pelées, les couper grossièrement et les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" 2. Ajouter l'eau et le cube de bouillon de volaille et faire cuire 18 minutes à 100° vitesse 1
3. Une fois la cuisson terminée, égouter dans une passoire et remettre les courgettes dans le
"Couvercle verrouillé" 4. Ajouter les vaches qui rit et l'ail puis mixer le tout 40 secondes vitesse 6
5.Precuire la viande à la poêle
6. Déposer dans le plat à gratin la viande puis la purée de courgettes
7. Ajoutez un peu de fromage râpé
8. Cuire 20 minutes au four.
9. Bonne dégustation
Astuce
Saler et poivrer à votre convenance
Préférez un cube de bouillon de volaille dégraissé pour cette soupe déjà gourmande par la vache qui rit
Mes enfants ont adoré et pourtant ils ne aiment pas les courgettes.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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