Ingrédients
- 4 courgettes
- 200 gramme lardons
pour la béchamel
- 60 gramme de maïzena ou farine
- 40 gramme de beurre
- 500 gramme de lait
- 1 pincée de muscade
- poivre
du gruyère rapé
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Les éplucher et les couper en rondelles puis les mettre dans le varoma.
Mettre 800g d 'eau dans le bol. fermer le bol et y poser le varoma.
Programmer 25 mn, température varoma V1. Une fois cuites, les mettre à egoutter
Vider l eau et mettre les lardons dans le bol. Programmer 5 mn à 100° sens inverse
"Sens de rotation" à V1Décrire les étapes de préparation de votre recette
mettre tous les ingrédients dans le bol 7mn à 90° v3.
mélanger les courgettes , les lardons et la bechamel dans un plat allant au four. mettre du gruyère rapé.Mettre dans un four préchauffé à 180°pendant environ une demi heure. Cela dépend de la puissance de votre four. bon appétit!
pour les courgettes
pour la béchamel
Astuce
penser à bien égoutter, sinon cela risque de faire tourner la béchamel
cela fonctionne egalement avec des choux fleurs
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
super
tres bon mais j ai rajoute un peu de fond de veau dans la bechamel et je n ai pas precuit les lardons
super.merci
C'est la recette, sans lardons, que je cuisinais avant d'avoir le thermomix. Merci de l'avoir adapté à notre nouveau compagnon culinaire préféré ! Un vrai régal bien sûr ! La prochaine fois j'essaierai avec les lardons promis.
super.suis ravie. pensez aux etoiles
SUPER SIMPLE ET BON
MERCI
alors? c etait bon? je trouve cela surprenant de noter avant de gouter!!!
Facile à réalise, en cours de cuisson !
bon ben tant mieux; j' en suis ravie
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