Temps de préparation
1h 0min
Temps total
1h 0min
Portion
0
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
nem porc boeuf50
- g 500 gr viande hachee de boeuf
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 500gr de viande hachee de de boeuf
500gr de viande de porc
3oignons/3 gousses d'ail/2 carottes /8 champignons noir
150gr de vermicelles
125mn de sauce de soja
4 brins de persil ou menthe ou coriande
40 pate a nem galette de riz
mettre les champignons de tremper ds l'eau chaud 15mn
mettre oignons .carottes.ails.persil.champignon ds le tm mixerturpo 3ou4x2 sec
reserve ds un grand saladier y mettre les 2 viande la sauce soja sale poivre
cuire 5 mn les vermicelle ds l'eau bouillante les sortir et ss l'eau froide couper grossierement
les ajouter au melange et malaxer
la farce et prete
roulet vos nem
les cuire ds la graisse a frire
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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