Ingrédients
le bol
- 1 Boite de lait de coco, de 400 ml
- 1 sachet surgelé de crevettes décortiquées cuites, de 200 gr
- 2 c. à café rases curry
- 1 c. à café rase gingembre
- 1 c. à café rase coriandre moule
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 c. à café bombée de fécule de maïs
le varoma
- 2 filets de colin surgelés
- légumes surgelés
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol la totalité des ingrédients pour la préparation du lait de coco et ses crevettes sauf le fécule de Mais.
Ensuite mettre dans le varoma vos 2 filets de colin et sur le plateau les légumes de votre choix.
Le tout : Sur VAROMA
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" 23 minutes. 2 minutes avant la fin retirer le plateau Varoma et insérer la càc de fécule de Mais et augmenter la vitesse sur 2.Le plat peut être accompagné avec du riz.
C'est prêt bon appétit !
Astuce
Pour ceux qui aiment les plats relevés n'hésitez pas à rajouter du piment d'espelette ou de cayenne selon votre convenance .
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
On a adoré
Trés bon!
Super recette
Un délice, même les enfants en ont mangé!
Très bon merci.
Très bonne recette, un plat rapide et light pour un midi. Pour moi la sauce était un peu trop liquide, ma maïzena n'était pas assez mélangée, mais c'était bon. A refaire en essayant d'épaissir un peu en ajoutant un peu de maïzena.
Facile, rapide et delicieux
Facile rapide et délicieux +++++++++++++++++++++
Thadée
Super bon!! Tout ce que j'apprecie dans une recette: facilite, rapidite et....un resultat excellent!! (j'avoue que je ne suis pas une grande cuisiniere) Merci beaucoup pour cette recette! Je la referais, quand l'occasion se presentera, a mes invites! Par contre, je serais dans l'obligation d'augmenter les doses. Dans le cas present, il y en avait juste assez......pour moi!
Merci pour cette idée de recette...
J'avais du cabillaud et des crevettes au congel et j'ai accompagné avec du poireau et des pates.
Un régal cette sauce!!!!
J'ai hate de recevoir pour la refaire...
Encore merci!
A moi aussi, elle me plait. J'essaie dès que j'ai les ingrédients
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