Ingrédients
- 500 g de moules congelées
- 2 Echalotes
- 20 g d huile d olives
- 40 g pate de curry
- 50 g de vin blanc
- 1 doseur de jus de cuisson
- sel poivre coriandre fraiche
- 1 tete de brocolis
- 1/2 boite de creme de coco
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre 600g d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" cuire 15MN VAROMA VIT2 dans le petit plateau du varoma les brocolisa la sonnerie mettre les moules congelées dans le varoma déposez le petit plateau avec les brocolis et cuire a nouveau 15mn varoma vit2
a la fin de la cuisson mettre de coté le contenu du varoma puis garder 1 dose de jus de cuisson
vider le
"Couvercle verrouillé" et y mettre les echalotes mixer et raclerajouter l'huile et la pate de curry cuire 2MN
"Sens de rotation" VIT2 100°ajouter le vin blanc le jus de cuisson la creme de coco fermer le
"Couvercle verrouillé" poser le varoma et cuire 10MNVAROMA VIT2
A la sonnerie verser les brocolis les moules la sauce et parsemer de coriandre fraiche émincée
régalez-vous attention un peu relevé
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Agréable plat. Un peu trop pimenté pour mes ados.
Je n'ai pas reussi cette recette. Certaines moules étaient cuites, d'autres non. Le brocoli n'était pas bien cuit non plus. La sauce était assez bonne et à bien relève le riz que j'avais fait en complément.
va sur le site jamais sans mon superbol la recette s'y trouve
Bonjour,
Si je n'ai pas de pate de curry par quoi je peux la remplacer.
J'ai du curry en poudre est ce que ça peut le faire?
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