Ingrédients
- Poisson pour 2 personnes (type colin, saumon etc.)
- 1 brocolis, coupé en petits bouquets
- 1 poireau, coupé en tranches
- 1 oignon, en lamelles
- 1 bon filet d'huile d'olive
- 2 rondelles de citron et un petit demi jus de citron
- 3 c à s de crème de coco (facultatif)
- sel
- poivre
- herbes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre 1l d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" Mettre les légumes dans le varoma + des herbes
Mettre une feuille de papier cuisson dans le panier au-dessus du varoma, y disposer le poisson, huile d'olive, crème de coco, rondelles et jus de citron + sel, poivre et des herbes
30mn, 100°, vitesse 1
à mi-cuisson enlever les légumes qui seront cuits ou alors les ajouter à mi-cuisson, au choix!
Dans le panier du poisson vous aurez de la sauce!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
le "sans soja" c'est pour les allergiques; ainsi ils trouvent directement les recettes sans aller voir tous les ingrédients
et pour le temps de cuisson insuffisant, cela dépend des poissons et de leur taille!
Idem pour moi.... j'ai rajouté 15 mn de cuisson car ce n'était pas cuit au bout de 30mn.
Je comprends le sans lactose, oeuf ou blé mais le soja ?
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