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Temps de préparation
1min
Temps total
8min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 29.10.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 40 g de farine
  • 1 cc de curry
  • 1/2 cc de safran
  • 1/2 cc de piment d'Espelette
  • sel
  • 500 g de lait
  • 40 g de crème liquide

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf la crème)

    Faire cuire 6 mn à 90° Vit 4

    Ensuite ajouter les 40 g de crème et faire cuire 1 mn à 90° Vit 4

    Verser ensuite cette sauce sur vos légumes, pâtes pré-cuites.....etc, couvrir de gruyère râpé et faire gratiner au four.

    (selon vos envies, vos goûts, les ingrédients que vous avez dans vos placards... vous pouvez varier à l'infini les épices)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Sauce aux épices pour gratin

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Mes commentaires

  • 30. juillet 2012 - 21:03
    1.0

    Je l'ai testé et je trouve ça vraiment pas bon on a tout jeté   tmrc_emoticons.~

  • 25. juin 2012 - 12:11
    5.0

    Très bonne, je l'ai utilisée pour faire un gratin avec mes restes.

  • 12. janvier 2012 - 19:06
    5.0

    excellente sauce que j'ai utilisée pour accompagner du saumon avec du blé tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'AMode pétrin"Mode pétrin" sne (02)  Membre du Club des Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrin"Mode pétrin" és contre la malbouffe

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