Ingrédients
1 fenouil
- 1 oignon
- 1,5 kg de tomates
- 1 l bouillon de volailles
- poivre
- 40 gr de beurre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Éplucher et couper l'oignon en 4. Le mixer 20 secondes vitesse 4. Ajouter le beurre et le fenouil coupé en gros dés. Cuire 4 mn vitesse 1 90°. Ajouter les tomates pelées , le poivre et le bouillon. Cuire20 mn varoma. A la fin de la cuisson , mixer le tout progressivement pendant 1 mn. Passer au chinois et déguster.
Astuce
Si vous n'avez pas de tomates fraîches oubsi vous avez peu de temps, prenez une boîte de tomates pelées en conserve
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonne mais sans plus ça fait trop sauce tomate
C'est très bon! Et rapide à préparer, j'ai mis une boite de tomates. Merci pour ce partage.
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